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• 品號：3369835





• 3層鍋身傳熱更加快速均勻
• 特厚鍋蓋與鍋身更密合
• 採用頂級18/10不鏽鋼

商品訊息簡述:

◆尺寸：(長*寬*高)56*30*9.5 cm
◆重量：3.6 kg
◆外盒尺寸：(長*寬*高)59*36*28 cm
◆國際條碼：8002531499607
◆產地：義大利
◆保固：鍋身25年信譽品質保證







【Lagostina樂鍋史蒂娜】義大利製Accademia頂級不鏽鋼中式炒鍋(30cm長短柄-附鍋架+蓋)

商品網址:

鍋具的開鍋及清洗和保養



至於要怎麼開鍋和清洗呢 ?

其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。

清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。





使用時的注意事項：

1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。

2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。

3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。

4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。

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